Oppskrift for Saison
Thomas Aasberg
- Klasse
- 10D Saison
- Brygget
- 9. juni 2015
- Flasket
- 23. juni 2015
- Alkoholstyrke
- 8,0%
- Farve (EBC)
- 11
- OG/FG
- 1058 / 1000
- Bitterhet (IBU)
- 26,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 26,0l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner malt, wheat malt, munich malt, cara crystal, cara rye, rye malt, light kandis
- Humle og krydder
Sorachi Ace
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader i 60 min, 77 grader i 15 min
- Gjærtype
Wyeast 3711
- Gjærmengde
1pk i 2l starter
- Informasjon om gjæring
Pitchet på 19 grader lar free rise til 23. Øker gradvis til 26 og lar stå der til gjæringen er ferdig.
- Kommentarer
[BBcode]