5000g Pilsnermalt
250g Cara Pils
20g Magnum 13,4% 60min
15g Saaz 3,7% 15min
15g Saaz 3,7% 5 min
65grader 90min
Øket til 75grader i de siste 10 minutter av de 90.
Wyeast 2007 Pilsner
starter 1 liter
10 grader 15 dager
20 grader 3 dager
coldcrash 4 grader 1 dag
Primet med 5g/L hvitt sukker for karbonering.
Noe usikker på antall liter vørter, om det er antall liter til fermentering har jeg korrekte data.