Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4I Amerikansk amber
Brygget: 20. desember 2017
Flasket: 3. januar 2018
Alkoholstyrke: 4,2%
Farve (EBC): 31
OG/FG: 1,048 / 1,016
Bitterhet (IBU): 37,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,5l
Mengde ferdig øl: 23,0l

Gjærbare ingredienser: 3,25kg Munich malt
3,25kg Pale Malt
0,3kg Caramalt 30EBC
0,3kg crystal malt
0,1kg Chocolate malt
Humle og krydder: 15g Chinook 60min
75g Cascade 15min
35g Amarillo Tørrhumle
Andre ingredienser: 1tablett whirlfloc
1/2 ts gjærnæring
Meskeinformasjon: 66c 60min
Gjærtype: US05
Gjærmengde: 2pakker
Informasjon om gjæring: 20grader i 14 dager
Kommentarer