Oppskrift for Blindern brunøl
Martin Eckhoff Andresen
- Klasse
- 5A Engelsk brown ale
- Brygget
- 12. februar 2013
- Flasket
- 3. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 36
- OG/FG
- 1,052 / 1,014
- Bitterhet (IBU)
- 24,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 100,0l
- Mengde ferdig øl
- 95,0l
- Gjærbare ingredienser
Maris Otter Pale Malt 5 EBC 16000 g
Crystal Malt 130 EBC 1000 g
Chocolate Malt 600 EBC 700 g
Amber Malt 162 EBC 1000 g
Brown Malt 250 EBC 500g
Munich Malt 20 EBC 3000 g
- Humle og krydder
East Kent Golding 4.4% alpha 150 g 60 minutes
East Kent Golding 4.4% alpha 100 g 15 minutes
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader, 90 min
- Gjærtype
WLP007
- Gjærmengde
Masse fra Nøgne Ø
- Informasjon om gjæring
20 grader i 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]