Oppskrift for Rabalder DIPA
Bernt Sandsmark
- Klasse
- 6C Imperial IPA
- Brygget
- 23. oktober 2014
- Flasket
- 23. november 2014
- Alkoholstyrke
- 10,1%
- Farve (EBC)
- 23
- OG/FG
- 1082 / 1010
- Bitterhet (IBU)
- 100,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
3,5 kg Heidelberg Pilsnermalt
3,5 kg pale malt
250g special B
150g Pale crystal
- Humle og krydder
50g chinook
50g amarillo
50g simcoe
50g columbus
13g tilsatt hvert 5 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
53`c i 30 min, 64`c i 60 min, 75`c i 10 min
- Gjærtype
wlp001
- Gjærmengde
1,5 liter starter
- Informasjon om gjæring
16`c i 3 døgn, deretter fri stigning opp til 20`c
- Kommentarer
90 min kok
[BBcode]