Klasse
6C Imperial IPA
Brygget
23. oktober 2014
Flasket
23. november 2014
Alkoholstyrke
10,1%
Farve (EBC)
23
OG/FG
1082 / 1010
Bitterhet (IBU)
100,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

3,5 kg Heidelberg Pilsnermalt
3,5 kg pale malt
250g special B
150g Pale crystal

Humle og krydder

50g chinook
50g amarillo
50g simcoe
50g columbus

13g tilsatt hvert 5 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

53`c i 30 min, 64`c i 60 min, 75`c i 10 min

Gjærtype

wlp001

Gjærmengde

1,5 liter starter

Informasjon om gjæring

16`c i 3 døgn, deretter fri stigning opp til 20`c

Kommentarer

90 min kok


[BBcode]