16.46 kg bestmalt hvete 70%
7.05 kg bestmalt pils 30%
240g Hallertauer Mittelfrueh 2.85% - 60 min - 15 IBU
2kg rice hulls
55 grader 15 min
67 grader 60 min
77 grader 10 min
wyeast 3068 weihenst
2. gen. slurry
Startet på 18, gradvis økning til 20 på de 4 første dager. 22 grader siste par dager.