Pilsnermalt 85 %
Hvetemalt 9,5 %
Viennamalt 3,5 %
Cara-pilsmalt 2 %
50 g Northern Brewer 10,2% @ 60 min
100 g Hull Melon 6,3% @ 5 min
200 g Hull Melon 6,3% @ 5 dager tørhumling
7 g Kalsiumklorid
7 g Gips
90 min @ 66 C
10 min @ 76 C
S-04
3 pakker
Gjæret 18 dager på 16-17 C
Tappet på fat og satt kaldt.