Oppskrift for Captain Haddock
Arne Jervell
- Klasse
- 11A Belgisk dubbel/Bruin
- Brygget
- 3. februar 2016
- Flasket
- 4. mars 2016
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 30
- OG/FG
- 1,056 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 25,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsnermalt, mørk munichmalt, biscuitmalt, carared
- Humle og krydder
Magnum, Saaz
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
63 grader i 75 minutter, 68 grader i 15 minutter
- Gjærtype
WLP515 Antwerp Ale
- Gjærmengde
100 ml slurry
- Informasjon om gjæring
20 grader i 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]