Klasse
13E Andre tilsetninger (basistype 5B Amerikansk brown ale)
Ekstra ingredienser
Appesinskall og kanel
Brygget
15. juli 2017
Flasket
29. juli 2017
Alkoholstyrke
6,1%
Farve (EBC)
33
OG/FG
1059 / 1014
Bitterhet (IBU)
42,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

49% Maris Otter Pale 5 EBC
28% Munich 25 EBC
10% Crystal 120 EBC
10% Amber 125 EBC
3% Flaked oats 4 EBC

Humle og krydder

2,3 gr/l Amarillo, 60 min
0,8 gr/l Amarillo, 5 min
0,5 gr/l Centennial, 5 min
3,5 gr/l appelsinskall,15 min kok
1 kanelstang/15 l, 15 min kok

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67C i 60 min

Gjærtype

WLP002

Gjærmengde

1 liter starter

Informasjon om gjæring

20C i 14 dager

Kommentarer

Appelsinskall og kanelstang


[BBcode]