Pale Malt 7 EBC 7 EBC 13000 g
Cara Red 20 EBC 20 EBC 1000 g
Columbus12% alpha 55 g 60 minutes
Lokal humle ca 4% alpha 250 g 15 minutes
66oC 60 min
san diego Superyeast
Slurry, ca 1.5 l
Gjæret på 18 oC, stigende til 20 oC de siste 5 dager av forløpet
Egendyrket humle fra Grorud. Soga sier at humla muligens er hentet hjem fra San Francisco i forrige århundre en gang..