4920 g Maris Otter 5,5 EBC
480 g Caramalt 30 EBC
300 g Munich 25 EBC
300 g Wheat Malt 4 EBC
24 g Mosaic 11,1%, 60 min
40 g Mosaic 11,1%, 15 min
40 g Mosaic 11,1%, 5 min
40 g Mosaic 11,1%, steep 30 min
40 g Mosaic 11,1%, post-steep
60 g Mosaic 11,1%, tørrhumle i 10 dager
67 grader i 75 min
78 grader i 10 min
Safale US-05
250 mrd. gjærceller
18 grader, gradvis hevet til 21 grader etter stormgjæring.
Coldcrash to siste dager før tapping.
Hopstand er beregnet å gi 17 IBU.