Oppskrift for Oskorei
Thomas Aasberg

Klasse
3C Doppelbock
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
9,2%
Farve (EBC)
62
OG/FG
1094 / 1024
Bitterhet (IBU)
24,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
24,0l
Gjærbare ingredienser

Munich malt
Pilsner malt
Cara munich II
Dark crystal
Carafa Spesial III

Humle og krydder

Hallertauer Mittelfruh

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

60 min @ 67 grader
10 min @ 77 grader

Gjærtype

WLP833

Gjærmengde

1 pk 2x4l starter

Informasjon om gjæring

7 dager på 10 grader
Økte 1 grad pr dag til 16 grader
16 grader i 7 dager

Kommentarer

[BBcode]