Oppskrift for Gurkewit
Mikael Slettedal
- Klasse
- 13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 7C Belgisk wit)
- Ekstra ingredienser
- Agurk
- Brygget
- 2. februar 2013
- Flasket
- 15. februar 2013
- Alkoholstyrke
- 5,2%
- Farve (EBC)
- 79
- OG/FG
- 1049 / 1009
- Bitterhet (IBU)
- 17,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
51% Muntons Pale Malt
49% Tysk Hvete
- Humle og krydder
13g Magnum 60 min 2011
- Andre ingredienser
14 agurker uten skall og frø tilsatt i 10 dager.
- Meskeinformasjon
64,4 grader i 75 min.
- Gjærtype
WLP 400
- Gjærmengde
3 rør
- Informasjon om gjæring
2 uker på 17 grader
- Kommentarer
[BBcode]