93% Pilsner 2-row
4.7% Caramel/Crystal 20L
2.3% Cara-Pils
Northernbrewer 8.5% AA single hop:
30gram 60min
10gram 15
10gram 1min
90min kok
innmesk 50 grader
75min 66 grader
5min 78 grader
Wyeast 3726
2x smackpack
Startet gjæring på 18 grader og steg til 21.
Gjær tilsatt rett fra 2x smackpacks fra Wyeast