Oppskrift for Tante Esther
Benjamin E. Løndal
- Klasse
- 10D Saison
- Brygget
- 8. november 2014
- Flasket
- 22. november 2014
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 8,6
- OG/FG
- 1,055 / 1,011
- Bitterhet (IBU)
- 33,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
93% Pilsner 2-row
4.7% Caramel/Crystal 20L
2.3% Cara-Pils
- Humle og krydder
Northernbrewer 8.5% AA single hop:
30gram 60min
10gram 15
10gram 1min
90min kok
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
innmesk 50 grader
75min 66 grader
5min 78 grader
- Gjærtype
Wyeast 3726
- Gjærmengde
2x smackpack
- Informasjon om gjæring
Startet gjæring på 18 grader og steg til 21.
Gjær tilsatt rett fra 2x smackpacks fra Wyeast
- Kommentarer
[BBcode]