Oppskrift for Modern Man Pride
Sven Andreas Högfeldt
- Klasse
- 9A Engelsk barley wine
- Brygget
- 1. mai 2014
- Flasket
- 1. juni 2014
- Alkoholstyrke
- 9,7%
- Farve (EBC)
- 20
- OG/FG
- 96 / 22
- Bitterhet (IBU)
- 60,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 12,0l
- Mengde ferdig øl
- 9,0l
- Gjærbare ingredienser
5kg Marris otter
- Humle og krydder
35g Challenger
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64-63 grader 2h
- Gjærtype
WLP006
- Gjærmengde
0,5L starter
- Informasjon om gjæring
22grader ca 5uker.
Flasklagret 2år på 4grader.
- Kommentarer
Meget usikker IBU. siste timen på koket var det 101 grader. Fortynnet med kokende vann etterpå til riktig OG.
[BBcode]