Oppskrift for Hippie
Kjetil Ølberg
- Klasse
- 4B Engelsk best bitter
- Brygget
- 28. desember 2012
- Flasket
- 24. februar 2013
- Alkoholstyrke
- 4,6%
- Farve (EBC)
- 25
- OG/FG
- 1046 / 1011
- Bitterhet (IBU)
- 21,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 26,0l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
5100 gram Castle pale malt
200 gram Castle krystallmalt
- Humle og krydder
53 gram East Kent Goldings 4% i 60 min
15 gram East Kent Goldings 4% i 15 min
15 gram East Kent Goldings 4% i 2 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesket i 13 liter vann ved 65 grader i 60 min.
Siling i 90 min
- Gjærtype
Wyeast 1335
- Gjærmengde
1 pk
- Informasjon om gjæring
Gjæret i 18 grader i 9 dager
Ettergjæret på fat i 18 grader i 7 dager
Lagret på fat ved 0-4 grader i ca 6 uker
- Kommentarer
[BBcode]