Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 11B Mørk sterk belgisk ale
Brygget: 7. september 2015
Flasket: 8. oktober 2015
Alkoholstyrke: 4,8%
Farve (EBC): 70
OG/FG: 1080 / 1018
Bitterhet (IBU): 34,2 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pale Ale,Dark Crystal Malt,Amber, Chocolate.
Humle og krydder: Perle, Chinook,Simcoe, Amarillo, Nelson Sauvin, Ahtanum
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 60 Min 67ºC.
10 Min 78ºC.
Gjærtype: Lallemand Abbaye
Gjærmengde: 2Pk
Informasjon om gjæring: 3 dager 20ºC.
14 dager 25ºC.
14 dager 20ºC.
age dager 5ºC.
Kommentarer