Oppskrift for Freekeh Porter
Marius Høye Steen
- Klasse
- 8D Porter
- Brygget
- 19. februar 2013
- Flasket
- 7. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 4,7%
- Farve (EBC)
- 65
- OG/FG
- 1051 / 1017
- Bitterhet (IBU)
- 35,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 26,0l
- Gjærbare ingredienser
4000 gram Maris Otter
900 gram Freekeh
320 gram Chocolate malt
300 gram Dark Crystal malt
150 gram Black malt
- Humle og krydder
35 gram Northern Brewer 10,4%
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
1t@ 67 grC
- Gjærtype
WLP090
- Gjærmengde
230 bill celler
- Informasjon om gjæring
Gjæret 14 dager ved 20 grader
- Kommentarer
Naturlig karbonert til volco2: 2.1
[BBcode]