Oppskrift for Styggen
Bernt Sandsmark
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 25. oktober 2015
- Flasket
- 18. februar 2017
- Alkoholstyrke
- 10,1%
- Farve (EBC)
- 100
- OG/FG
- 1098 / 1022
- Bitterhet (IBU)
- 100,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
8 kg pale malt
800g munich II
300g black patent
300g brown malt
300g crystal 120
300g pale chocolat
300g havregryn
300g specialB
300g roasted barley
- Humle og krydder
60g warrior 60 min
100g willamette 30 min
100g willamette 15 min
- Andre ingredienser
500g muscovadosukker
- Meskeinformasjon
66 grader i 66 min, mash out 76 grader i 10 min
- Gjærtype
wlp001
- Gjærmengde
2 liter starter
- Informasjon om gjæring
18-20
- Kommentarer
[BBcode]