Klasse
6C Imperial IPA
Brygget
28. februar 2014
Flasket
15. mars 2014
Alkoholstyrke
8,7%
Farve (EBC)
18
OG/FG
1,078 / 1,012
Bitterhet (IBU)
196,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
10,0l
Mengde ferdig øl
7,0l
Gjærbare ingredienser

2,7 kg Maris Otter
0,2 kg Caramalt 30 EBC
0,2 kg Carapils
0,15 kg Bordsukker

Humle og krydder

55 g Motueka 90 min FWH
10 g Motueka 45 min
15 g Nelson Sauvin 30 min
10 g Pacific gem 0 min
35 g Nelson Sauvin 0 min
15 g Motueka 11 d tørrhumle
15 g Nelson 11 d tørrhumle
15 g Pacific gem 11 d tørrhumle
5 g Motueka 5 d tørrhumle
5 g Nelson 5 d tørrhumle
5 g Pacific gem 5 d tørrhumle

Andre ingredienser

2 g Irish moss 10 min

Meskeinformasjon

90 min 67c
15 min 75c

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

1,5 l starter

Informasjon om gjæring

11 dager på 15 c
4 dager på 20 c

Kommentarer


[BBcode]