Pale Malt 7 EBC 4900 g
Rye Malt 6 EBC 1000 g
Wheat Malt 3 EBC 100 g
Crystal Malt 135 300 g
Special B EBC 230 g
Centennial 10.9% 20 g 45 minutes
Centennial 10.9% 20 g 10 minutes
Centennial 10.9% + Southern cross 15% 20g av hver 5 min og 1 min
Dry (7 dager): 20g centennial 10% + 20g southern cross15 % + 250 g cascade 7%
Gips: 10 g
Kalk: 2.5g
Baking soda: 2.5g
6 g klar urt 10 min før avsluttet koking
90 min 66 C
15 min 78 C
Conan
4 l starter. Ett rør
2 uker ved 19 C