Klasse
8A Dry stout
Brygget
16. september 2018
Flasket
3. oktober 2018
Alkoholstyrke
5,1%
Farve (EBC)
250
OG/FG
56 / 20
Bitterhet (IBU)
30,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
21,5l
Gjærbare ingredienser

4.0 kg Best Pale Ale Malt 5 EBC
0.5 kg Flaket bygg (umaltet)
0.5 kg Crisp Roasted Barley 1250-1450 EBC
0.5 kg Crisp Black Malt 1250-1450 EBC

Humle og krydder

34g Northern Brewer FWH 10.4% Alpha

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

64 grd 60 min
78 grd 10 min

Gjærtype

M44

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

7dager i ca. 17 grd
resten på ca 21 grd

Kommentarer


[BBcode]