Oppskrift for Svart Eliksir
Håkon Bugge
- Klasse
- 8A Dry stout
- Brygget
- 16. september 2018
- Flasket
- 3. oktober 2018
- Alkoholstyrke
- 5,1%
- Farve (EBC)
- 250
- OG/FG
- 56 / 20
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,5l
- Gjærbare ingredienser
4.0 kg Best Pale Ale Malt 5 EBC
0.5 kg Flaket bygg (umaltet)
0.5 kg Crisp Roasted Barley 1250-1450 EBC
0.5 kg Crisp Black Malt 1250-1450 EBC
- Humle og krydder
34g Northern Brewer FWH 10.4% Alpha
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64 grd 60 min
78 grd 10 min
- Gjærtype
M44
- Gjærmengde
2 pk
- Informasjon om gjæring
7dager i ca. 17 grd
resten på ca 21 grd
- Kommentarer
[BBcode]