Oppskrift for Blod, Surfetta, og Tåra
Peter Marius Olsen

Klasse: 12C Flamsk rød
Brygget: 12. mai 2019
Flasket: 25. august 2019
Alkoholstyrke: 6,3%
Farve (EBC): 26
OG/FG: 1,051 / 1,004
Bitterhet (IBU): 12,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 19,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: 76% Castle Malting Chateau Pilsen
18% Weyermann Caraamber
4% Castle Malting Chateau Special B
2% Castle Malting Chateau Acid
Humle og krydder: columbus
Andre ingredienser: eikeflis
Meskeinformasjon: 65 grader 60 min
Gjærtype: blend
Gjærmengde: slurry
Informasjon om gjæring: Primærgjæret med sacc, omstikk og pitchet brett og bakterier etter en uke. deretter 3 mnd gjæring
Kommentarer

[BBcode]