Klasse
12C Flamsk rød
Brygget
12. mai 2019
Flasket
25. august 2019
Alkoholstyrke
6,3%
Farve (EBC)
26
OG/FG
1,051 / 1,004
Bitterhet (IBU)
12,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
19,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

76% Castle Malting Chateau Pilsen
18% Weyermann Caraamber
4% Castle Malting Chateau Special B
2% Castle Malting Chateau Acid

Humle og krydder

columbus

Andre ingredienser

eikeflis

Meskeinformasjon

65 grader 60 min

Gjærtype

blend

Gjærmengde

slurry

Informasjon om gjæring

Primærgjæret med sacc, omstikk og pitchet brett og bakterier etter en uke. deretter 3 mnd gjæring

Kommentarer


[BBcode]