Byggmalt, hvetemalt, kandissirup, havregryn.
Northern Brewer.
Delvis dobbelmesket for høy gjærbarhet, delvis mesket for høy gjærbarhet.
westmalle+guinnes
Sånn ca passe
Primærgjæring med varierende grad av temperaturkontroll, deretter delvis lang sekundærgjæring på eikefat helt uten temperaturkontroll.
Mer detaljerte beskrivelser om fremgangsmåte og oppskrift finnes på norbryggforumet.