4,75 kg Best Pale malt
0,25 Best Munic Dark
0,25 Best Vienna
0,25 kg Cara Pils/Dextrine
5 g Citra (60 min)
50 g Citra (20 min Wirlpool 85C)
40 g Cryo Citra (20 min Wirlpool 85C).
110 g Cryo Citra, 45 g Citra, tørrhumle 7 dager
2 pk Safale US-05
Gjærnæring, 1 ss5.2 buffer. 3 ts CASO4 1 fellingstablett.
og sukker til karbonering tilsatt før cold crash og flasking
65 C i 75 min, 78 C 10 min (utmesk), skylling
Safale US-05
2 pk tørrgj
14 dager 18 C,