32% Pale malt
33% Vienna
3% Amber
5% Hvete
6% Biscuit
5% Cara Pils
1% Crystal Gold
3% Cara Aromatic
0,5 kg Cane Sugar
EKG
Fuggle
Styrian Goldings
Eikesmak fra fatlagring
Lagret på eikefat i tre uker før den ble overført på corneliusfat
Dobbeltmesk der jeg tappet av ca 10l som jeg lot koke ned til ca 4 liter mens andre meskerunde gikk.
Mesketemp 67 grader
Wyeast 1068
ca 1,5l slurry
Slurry fra et Ingefærøl
Gjæret på ca20 grader i tre uker
Var opprinnelig flasket på 0.33 flasker, men på grunn av at dere nå bare skal ha 0.5 så er flaskene tømt tilbake på et corneliusfat for så å bli flasket på nytt.
Håper ikke dette har forringet smaken