Oppskrift for Mishandling
Peter Marius Olsen

Klasse: 9A Engelsk barley wine
Brygget: 1. februar 2018
Flasket: 16. februar 2018
Alkoholstyrke: 10,2%
Farve (EBC): 37
OG/FG: 1,099 / 1,029
Bitterhet (IBU): 47,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: 9 kg pale
350g crystal
300g special b
Humle og krydder: 45g fuggles 60 min
29g ekg 60 min
10g magnum 60 min
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 65 grader 60 min
75 grader 10 min
Gjærtype: Wlp013
Gjærmengde: 3 pk og 3L starter
Informasjon om gjæring: 14 dager 20 grader
Kommentarer

[BBcode]