Oppskrift for SkareStout
Øystein Kalvatn
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 6. januar 2019
- Flasket
- 27. januar 2019
- Alkoholstyrke
- 11,36%
- Farve (EBC)
- 147
- OG/FG
- 1,107 / 1,023
- Bitterhet (IBU)
- 63,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 18,0l
- Mengde ferdig øl
- 16,0l
- Gjærbare ingredienser
62.8% Pale malt
8.1% Munich 25 ebc
8.1% CaraHell
5.8% Melanoidin
5% Chocolate
4.2% Flaka havre
3% Roasted barley
3% Special B
- Humle og krydder
60g Magnum @ 60
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
60 min @ 65C
10min @ 78c
- Gjærtype
Skarekveik
- Gjærmengde
Stor neve tørka
- Informasjon om gjæring
Pitch @ 32C
Stigning til 36C
FG nådd på 4 dager
- Kommentarer
[BBcode]