Klasse
6E New England IPA
Brygget
25. januar 2022
Flasket
20. februar 2022
Alkoholstyrke
6,8%
Farve (EBC)
7,9
OG/FG
1,066 / 1,014
Bitterhet (IBU)
33,0 (None)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsen Malt
Hvete Malt
Flaket Havre
Sukker(sukrose)
Melkesukker(laktose)

Humle og krydder

Citra
Mosaic

Andre ingredienser

Vannjustering:
Laktol
Calcium Chloride
Gypsum

Meskeinformasjon

67 grader 85 min
78 grader 5 min

Gjærtype

Lallemand new Englan

Gjærmengde

3 pakker

Informasjon om gjæring

4 dager 20 grader
6 dager 21 grader
4 dager 2 grader

Kommentarer

Ingen gumle tilsatt i kok.
Hopstand ved 80 grader
tørrhumlet to ganger.


[BBcode]