Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9E Imperial stout
Brygget: 29. juni 2018
Flasket: 3. august 2018
Alkoholstyrke: 8,4%
Farve (EBC): 120,4
OG/FG: 1,079 / 1,015
Bitterhet (IBU): 71,2 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 27,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Pale
Chocolate
Caramel/crystal
Flaked wheat
Roasted Barley
Flaked Rye
Humle og krydder: Chinook
Centennial
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67 grader 60min
78 grad 10 min
Gjærtype: New world strong ale
Gjærmengde: 2pk tørrgjær
Informasjon om gjæring: 18 grader 2 uker
2,5 uke på eikefat (nytt fat) 18 grader
Kommentarer