Oppskrift for VINTER HVETE
Jens Erik Jacobsen
- Klasse
- 7C Belgisk wit
- Brygget
- 29. desember 2019
- Flasket
- 12. januar 2019
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 4,9
- OG/FG
- 1,054 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 31,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 13,0l
- Mengde ferdig øl
- 8,13l
- Gjærbare ingredienser
Pils malt
Flaket hvete
- Humle og krydder
Goldings East Kent humle
Saaz humle
Koriander
Søtt appelsin skall
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Stegmesking:
52 grader 15 min.
66 grader 60 min.
70 grader 10 min.
76 grader 5 min.
- Gjærtype
WLP400
- Gjærmengde
40 ml
- Informasjon om gjæring
18 grader 4 dager
22 grader 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]