Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4I Amerikansk amber
Brygget: 1. november 2019
Flasket: 17. desember 2019
Alkoholstyrke: 5,4%
Farve (EBC): 26,5
OG/FG: 1,052 / 1,011
Bitterhet (IBU): 33,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 26,0l
Mengde ferdig øl: 23,5l

Gjærbare ingredienser: Thomas Fawcett Pale Malt, Maris Otter
Brewferm Munich Malt 1
Brewferm Cara Crystal
Brewferm Special B
Thomas Fawcett Pale Chocolate Malt
Humle og krydder: Citra
Amarillo
El Dorado
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 65 °C — 60 min
76 °C — 15 min
Gjærtype: Fermentis US-05
Gjærmengde: 2 pkg.
Informasjon om gjæring: 18 °C — 5 days
20 °C — 9 days
Kommentarer