Klasse
2D Münchener dunkel
Brygget
16. november 2018
Flasket
29. november 2018
Alkoholstyrke
5,3%
Farve (EBC)
52
OG/FG
1,054 / 1,014
Bitterhet (IBU)
22,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
26,0l
Mengde ferdig øl
24,0l
Gjærbare ingredienser

Malt:
Munich dark
Vienna beztmalz
Caramunich III
Carafa special II
Special X

Humle og krydder

Humle:
Hallertauer mittelfrueh
Perle

Andre ingredienser

Natron
Kalsiumklorid
Kalk
Magnesium sulfat
Gips

Klarningsmiddel
Gjærnæring

Meskeinformasjon

52 grader - 10 min
64 grader - 45 min
78 grader - 10 min

Gjærtype

WLP833

Gjærmengde

500ml

Informasjon om gjæring

10 grader - 3 dager
13 grader - 1 dag
17 grader - 1 dag
19 grader - 2 dager
5 grader (CC) - 6 dager

Kommentarer

Brygget av Rægir Kjøkkenbryggeri.


[BBcode]