Oppskrift for Birth of our Dark Lord '18
Steffen Selnes Karlsen
- Klasse
- 13C Trelagret øl (basistype 9E Imperial stout)
- Ekstra ingredienser
- Brygget
- 4. mars 2018
- Flasket
- 3. mars 2019
- Alkoholstyrke
- 9,7%
- Farve (EBC)
- 152
- OG/FG
- 1,099 / 1,026
- Bitterhet (IBU)
- 58,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale malt
Choco malt
Black malt
Flaked oats
Carafa III
Roasted Barley
CaraBelge
CaraGold
Dry extract malt
- Humle og krydder
80g Cascade
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
70 min på 68 grader C.
20 min på 75 grader C.
- Gjærtype
WLP013
- Gjærmengde
414 mrd celler.
- Informasjon om gjæring
1 mnd på 18 grader C..
3 uker på ferskt eikefat.
- Kommentarer
[BBcode]