Oppskrift for blåvleteren 12
Frode Krogstad
- Klasse
- 11B Mørk sterk belgisk ale
- Brygget
- 19. juli 2017
- Flasket
- 18. august 2017
- Alkoholstyrke
- 10,0%
- Farve (EBC)
- 62
- OG/FG
- 1,091 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 36,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
3650g Pilsner (2 Row) Belgian
3150g Pale Malt (2 Row) Belgian
1100g D-180 Candi Syrup
- Humle og krydder
30g Brewer's Gold [8.00 %] - Boil 60.0 min
30g Hallertau Mittelfrueh [5.00%] - Boil 30 minutes
30g Styrian Goldings [4.10 %] - Boil 15.0 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 grader 60 min
- Gjærtype
WLP 530
- Gjærmengde
2
- Informasjon om gjæring
4 uker 23 grader
- Kommentarer
[BBcode]