7 kg Pilsnermalt
0,3 kg Munich malt 15 EBC
0,3 kg Hvetemalt
0,8 kg dekstrose
30 g Bobek 90 min
50 g Bobek 20 min
50 g Saaz 0 min
65 grader i 75 min, batch sparge
WLP 500
1,1M celler/ml/Plato
20 til 22 grader i løpet av 3 dager, stabilt i 12 dager, cold crash til 4 grader i 3 dager