6,25 kg totalt
6kg best pale malt
250g crisp crystal 150ebc
Humle:
Humletilsetning 1: 35 g Golding 6,5%, 60 min
Humletilsetning 2: 25 g Challenger 6,5%, 15 min
Humletilsetning 3: 25 g Challenger, 25 g Goldings, tørrhumle.
Totalt: 110 g
Kopiert fra bryggselv sin oppskrift på best bitter.
East kent er byttet ut med goldings
Irish moss.
Normal mesking.
65 grader i 60min, med 77 grader i 5min.
wlp002
2 pakker
Stod i rom temp gjennom hele gjæringen (20 grader). Etter 16 dager ble ølen cold crashet. For så å bli flasket og fatet. 5 gram sukker per liter øl.