Oppskrift for Engelsk Porter
Anders Dammen Søgård
- Klasse
- 8D Porter
- Brygget
- 8. februar 2020
- Flasket
- 22. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,1%
- Farve (EBC)
- 61
- OG/FG
- 1,053 / 1,017
- Bitterhet (IBU)
- 25,0 ()
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 55,0l
- Mengde ferdig øl
- 51,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Ale Malt 10 kg
Crisp Choclate Malt 700 g
Crisp Crystal Malt 700g
Crisp Low color Choclate 300g
- Humle og krydder
Bramling Cross 100g
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66°C i 60 min, 77°C i 5 min.
- Gjærtype
Safale S-04
- Gjærmengde
23 g
- Informasjon om gjæring
Gjæret i 2 uker i romtemperatur
- Kommentarer
[BBcode]