Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 8D Porter
Brygget: 8. februar 2020
Flasket: 22. februar 2020
Alkoholstyrke: 5,1%
Farve (EBC): 61
OG/FG: 1,053 / 1,017
Bitterhet (IBU): 25,0 ()
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 55,0l
Mengde ferdig øl: 51,0l

Gjærbare ingredienser: Pale Ale Malt 10 kg
Crisp Choclate Malt 700 g
Crisp Crystal Malt 700g
Crisp Low color Choclate 300g
Humle og krydder: Bramling Cross 100g
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66°C i 60 min, 77°C i 5 min.
Gjærtype: Safale S-04
Gjærmengde: 23 g
Informasjon om gjæring: Gjæret i 2 uker i romtemperatur
Kommentarer