Oppskrift for Nordpå Haugen
Helge Brakstad
- Klasse
- 3A Helles bock/maibock
- Brygget
- 6. juni 2019
- Flasket
- 4. juli 2019
- Alkoholstyrke
- 7,2%
- Farve (EBC)
- 13,4
- OG/FG
- 1,067 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 20,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,5l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner Malt (Ireks)
Munich Malt1 (Brewferm)
Acidulated Malt (Ireks)
- Humle og krydder
Hallertau Magnum
Tettnang
- Andre ingredienser
Whirlfloc
Yeast Nutrigents
- Meskeinformasjon
67°C - 75 min
76°C - 10 min
- Gjærtype
Fermenmtis W-34/70
- Gjærmengde
3 pkg.
- Informasjon om gjæring
10°C 7 days
11°C 4 days
12°C 4 days
13°C 4 days
17°C 5 days
3°C 4 days (Cold Crash)
- Kommentarer
[BBcode]