Oppskrift for Brut IPA
Jan Inge Ohren
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA
- Brygget
- 12. februar 2019
- Flasket
- 26. februar 2019
- Alkoholstyrke
- 6,2%
- Farve (EBC)
- 0
- OG/FG
- 1,047 / 1
- Bitterhet (IBU)
- 0,0 ()
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
5000g Maris Otter Pale Ale Malt (5-7,5 EBC)
1100g Vienna Malt (4-7 EBC)
600g Flaket Mais (0-1,5 EBC)
- Humle og krydder
Centennial 50G 15 min
Chinook 60G 20min@85C Whirlpool
Cascade 40G 20min@85C Whirlpool
Cascade 60G 5 dag dryhop
Chinook 40G 5 dag dryhop
- Andre ingredienser
Amigase
- Meskeinformasjon
63°C i 60 minutter
78°C i 5 minutter
78°C i skylling
- Gjærtype
Safale US-05
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
19C
- Kommentarer
[BBcode]