Oppskrift for Muttabro
Mats Øksne
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 9. april 2018
- Flasket
- 14. mai 2018
- Alkoholstyrke
- 12,4%
- Farve (EBC)
- 126
- OG/FG
- 116 / 33
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 35,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Malt(Maris Otter) 77.4%
Carafa Special 2 3.5%
Flaked Oats 3.5%
Special B 3.5%
Carafa 3 3.3%
Aromatic 2.6%
Caraamber 2.1%
Roasted Barley 2.0%
Black Barley 1.0%
Chocolate Malt 1.0%
- Humle og krydder
Chinook@60 1.54 g/l
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66c i 60 min
75c i 20 min
2 timer kok
- Gjærtype
wlp004
- Gjærmengde
2 rør. Starter. NOK!
- Informasjon om gjæring
4 uker@18.5c
- Kommentarer
Jævlig god. Men satans sterk.
[BBcode]