Oppskrift for Hopp i havet
Kurt Haugen
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 27. desember 2019
- Flasket
- 29. januar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 5,7
- OG/FG
- 1,050 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsmalt – 3600 g
Munich – 800 g
Spitzmalt – 200 g
Syremalt – 150 g
- Humle og krydder
Magnum @ 60: 15 g
Mosaic @ flameout: 20 g
Galaxy @ dag 18, tørhhumle: 15 g
Idaho @ dag 18, tørhhumle: 15 g
Mosaic @ dag 18, tørhhumle: 15 g
- Andre ingredienser
Protafloc, gjærnæring, Brewers Clarex
- Meskeinformasjon
64 C i 60 min
72 C i 30 min
- Gjærtype
WLP850
- Gjærmengde
Starter, ca 2,5 l
- Informasjon om gjæring
18 døgn på 10 C
3 døgn på 15 C
- Kommentarer
[BBcode]