Klasse
4I Amerikansk amber
Brygget
19. juni 2019
Flasket
10. juli 2019
Alkoholstyrke
5,8%
Farve (EBC)
24
OG/FG
1058 / 1014
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

Pale malt: 4500 g
Munich 9 L: 400 g
Crystal 45 L: 400 g
Extra dark Crystal: 250 g
Syremalt: 80 g

Humle og krydder

Horizon: 24 IBU @ 60 min
Centennial 6 IBU @ 10 min
Mosaic: 5 IBU @ 10 min
Tørrhumle: 20 g Mosaic, 20 g Centennial

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 C i 60 min
72 C i 30 min
78 C i 10 min

Gjærtype

WLP028

Gjærmengde

250 mrd celler

Informasjon om gjæring

18-20 grader i 14 døgn

Kommentarer

Cold Crashet med O2-kontoll


[BBcode]