Oppskrift for Imperial Stout
Hans Christian Løberg
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 15. januar 2000
- Flasket
- 29. januar 2000
- Alkoholstyrke
- 8,5%
- Farve (EBC)
- 100
- OG/FG
- 1,090 / 1,026
- Bitterhet (IBU)
- 50,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 12,0l
- Mengde ferdig øl
- 10,0l
- Gjærbare ingredienser
2300 g Maris Otter
600 g Dark Munich
420 g Crystal 120
180 g Chocolate
180 g Black
180 g Roasted Barley
120 g Flaked Oats
1500 g Briess - LME Golden Light
- Humle og krydder
25 g Chinook, 60 min
15 g Columbus Cryo, 1 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader, 60 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
2
- Informasjon om gjæring
17 grader, 1 uke + 21 grader, 1 uke
- Kommentarer
[BBcode]