Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 12A Gueuze lambic
Brygget: 8. februar 2019
Flasket: 16. januar 2020
Alkoholstyrke: 6,5%
Farve (EBC): 28
OG/FG: 1,055 / 1,005
Bitterhet (IBU): 0,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 15,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsnermalt
Vienna
Munich
Aromatic
Caramunich I
Special B
Hvetemalt
Humle og krydder: 0
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 69c
utmesk
Gjærtype: Wyeast 3763
Gjærmengde: 1 rør
Informasjon om gjæring: 1. gangsgjæret med us05, deretter omstikk og
pitch av Wyeast 3763.
Langtidsgjæret
Kommentarer