Oppskrift for October Rust
Thomas Aasberg
- Klasse
- 4I Amerikansk amber
- Brygget
- 12. september 2019
- Flasket
- 14. oktober 2019
- Alkoholstyrke
- 5,4%
- Farve (EBC)
- 31
- OG/FG
- 1059 / 1018
- Bitterhet (IBU)
- 36,0 (R)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 39,0l
- Mengde ferdig øl
- 34,0l
- Gjærbare ingredienser
6,4 kg Pale malt
2 kg Red X
800g Pale crystal
500g Cara Gold
300g Cara Bohemian
- Humle og krydder
14g Columbus @ 60 min
50g Mosaic @ 5 min
75g Mosaic @ WP
100g Mosaic Dry Hop
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader i 45 min
72 grader i 20 min
78 grader utmesk
- Gjærtype
US- 05
- Gjærmengde
Ca 3 dl slurry
- Informasjon om gjæring
19 grader i 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]