Klasse
9A Engelsk barley wine
Brygget
10. februar 2019
Flasket
2. mars 2019
Alkoholstyrke
11,0%
Farve (EBC)
47
OG/FG
1,119 / 1,032
Bitterhet (IBU)
52,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

United Kingdom - Maris Otter Pale
Belgian - Biscuit
Belgian - Special B
Dry Malt Extract - Extra Light

Humle og krydder

Target
East Kent Goldings

Andre ingredienser

Bitterekstrakt

Meskeinformasjon

Dobbletmesket 65 grader

Gjærtype

Wyeast 1028

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

17 grader

Kommentarer

Justerte bitterhet. 1g pr 10 liter.

Før flasking:

110 gram (ca 5 g pr liter) hvitt sukker løst i 2,5 dl vann.

Tilsatte 2 g rehydrert CBC-1


[BBcode]