Klasse
9E Imperial stout
Brygget
28. januar 2018
Flasket
15. februar 2018
Alkoholstyrke
11,0%
Farve (EBC)
238
OG/FG
1093 / 1014
Bitterhet (IBU)
160,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

Munchner 1, Svartmalt, Carafa special type 1, mørk rug malt, Roasted Barley, Special-B, flaket Barley og flaket havre.
Mørkt candysukker

Humle og krydder

Chinook, Columbus, Centennial og Amarillo.

Andre ingredienser

Presskannekaffe

Meskeinformasjon

67 gr i 60 min

Gjærtype

Safbrew BE-256

Gjærmengde

1 pose

Informasjon om gjæring

14 dager på 17 grader. Utgjæring på 22 gr, coldcrash

Kommentarer

Kaffe tilsatt ved endt gjæring.


[BBcode]