Klasse
3E Klassisk norsk juleøl
Brygget
6. oktober 2019
Flasket
11. november 2019
Alkoholstyrke
7,4%
Farve (EBC)
25
OG/FG
1,070 / 1,014
Bitterhet (IBU)
32,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,2l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

Red X 53,3%
Pilsen 36%
Carared 3,3%
Munich Dark 2%

Humle og krydder

Nugget
Hallertauer Mittelfrueh
Tettnang

Andre ingredienser

Laectos 5,3%
Whirlfloc
Yeast Nutrients
Brewers Clarex

Meskeinformasjon

Mesket på 68 Grader

Gjærtype

34/70

Gjærmengde

4 liter starter

Informasjon om gjæring

Gjæret på 10 grader i 7 dager
Steg til 16 grader i 7 dager
CC i 5 dager på 0 grader

Kommentarer


[BBcode]