Oppskrift for Antons Hveteøl
Terje Anton Gudmundsson
- Klasse
- 7A Weizen (sydtysk)
- Brygget
- 17. desember 2019
- Flasket
- 4. januar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 10
- OG/FG
- 1049 / 1001
- Bitterhet (IBU)
- 22,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 29,0l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
Viking Pilsner malt 3 kg
Best Hvetemalt 3 kg
- Humle og krydder
Saaz 20 gram 45 min
Magnum 15 gram 45 min
- Andre ingredienser
1 ts gjærnæring
- Meskeinformasjon
65 grader 60 min
75 grader 10 min
- Gjærtype
Ferm.Safbrew WB-06
- Gjærmengde
2 pk tørrgjær
- Informasjon om gjæring
20 grader 14 dager
- Kommentarer
Litt ektra sukker for karbonering på flaske pga ønsket litt ekstra kullsyre som skal være i denne typen øl.
[BBcode]